脯氨酸特异性内切蛋白酶

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专利权人:

帝斯曼知识产权资产管理有限公司

发明人:

简·米特斯卡·拉恩·范·德,彼得·约瑟夫·艾达·沃恩德沃尔特·范·德,尚塔尔·克里斯蒂,玛蒂娜·施帕安斯,安吉拉·布鲁尹-保罗斯·德,约翰娜·亨瑞克·格迪娜·玛丽亚·马特瑟斯

申请号：

CN201580025713.6

公开号：

CN106459947A

申请日:

2015.05.19

申请国别(地区):

中国

年份:

2017

代理人:

肖善强

摘要：

本发明涉及具有脯氨酸特异性内切蛋白酶活性的多肽，选自于由以下组成的组：i.包含SEQ ID NO：2的成熟多肽序列的多肽；ii.与SEQ ID NO：2成熟多肽序列具有至少70％，75％，80％，85％，86％，87％，88％，89％，90％，91％，92％，93％，94％，95％，96％97％，98％或99％同一性的多肽；iii.由在中等严格性条件下，优选在高严格性条件下与SEQ ID NO：1的成熟多肽编码序列的互补链杂交的核酸所编码的多肽；iv.由与SEQ ID NO：1的成熟多肽编码序列具有至少70％，75％，80％，85％，90％，91％，92％，93％，94％，95％，96％，97％，98％99％或100％同一性的核酸所编码的多肽。本发明还涉及制备所述多肽的方法，以及制备其中使用了所述多肽的食品或饲料产品的方法。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/