The present invention relates to flower tofu including a tofu body and a transparent or a translucent coating layer which is made of an edible material and covers the tofu body. And, the flower tofu further includes a pattern material printed on one or more surfaces selected from a plurality of surfaces forming the outer edge of the tofu body when necessary.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 두부본체와 상기 두부본체를 피복하는 식용원료의 투명 또는 반투명의 피복층을 구성요소로 포함하는 화부 및 상기에 필요에 따른 구성으로서 상기 두부본체의 외연을 이루는 다수개의 면 중 선택된 하나 이상의 면에 안착되는 문양재를 추가의 구성요소로 더 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 화부[花腐] 에 관한 것이다.
