一种用于食品烹煮的高效无菌化生产线
- 专利权人:
- 青岛零壹叁装备科技有限公司
- 发明人:
- 孙业国,姜志兴,周刚
- 申请号：
- CN201710024485.1
- 公开号：
- CN106721922A
- 申请日:
- 2017.01.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种用于食品烹煮的高效无菌化生产线，包括一具有吊钩的起重机，所述起重机下方设有用于放置物料的储放区，在储放区内放置有用于盛放待煮食物的多组托盘，与起重机的吊钩连接有一将储放区内的托盘固定并通过起重机起吊进行食物运输的起吊架，还包括将起重机输送的装有待煮食物的托盘进行烹煮的蒸汽煮锅。本发明整体操作方便，工作效率高，全程不需要人工接触，安全卫生，减少细菌的污染。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
