A conveyor belt apparatus for cooling and transporting fish cakes is disclosed. According to the present invention, multiple conveyor belts, provided in zigzag layers, are expanded to transporting sections between the layers to avoid the deformation and other changes in the quality of fish cakes caused by the free fall of the fish cakes. The simple structure of the apparatus allows for easy installation and maintenance while enhancing the relevant economic aspects.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 지그재그 형태의 층으로 구분되는 다수의 컨베이어벨트를 층간 이송구간까지 확장하여 종래의 층간 이송 시 어묵이 자유낙하함으로 인해 발생하는 형태의 변형 및 제품의 변질 등을 막으면서 동시에 설계가 단순하여 설치 및 유지보수에 유리하며 경제적인 어묵의 냉각 및 이송용 컨베이어벨트 장치에 관한 것으로서, 케이스와, 상기 케이스 외부로 연장 설치되는 투입벨트, 그리고 토출밸트로 구성되고, 상기 케이스에는 다수의 컨베이어벨트 장치 및 냉각장치가 설치됨을 특징으로 하는 어묵의 냉각 및 이송용 컨베이어벨트 장치가 개시된다.