Methods are disclosed to treat or prevent at least one disease or condition in a subject in need thereof comprising administering a compound of Formula (I): (I) or a pharmaceutically acceptable salt, or ester thereof, wherein R1 and R2 are independently chosen from a hydrogen atom or linear, branched, and/or cyclic C1-C6 alkyl groups, with the proviso that R1 and R2 are not both hydrogen or a pharmaceutically acceptable salt or ester thereof. Such diseases or conditions may relate to coronary heart disease (CHD), for example atherosclerosis; metabolic syndrome/insulin resistance; and/or a dyslipidemic condition such as hypertriglyceridemia (HTG), elevated LDL- cholesterol, elevated total-cholesterol, elevated Apo B and low HDL-cholesterol. The present disclosure further provides for a method of reducing atherosclerosis development. Pharmaceutical compositions comprising a compound of Formula (I) are also disclosed.La presente invención se relaciona con métodos para tratar o prevenir por lo menos una enfermedad o afección en un paciente en necesidad del mismo, que comprende administrar un compuesto de la Fórmula I o una sal farmacéuticamente aceptable o éster del mismo, en donde en donde R1 y R2 se eligen independientemente de un átomo de hidrógeno o grupos alquilo C1-C6 lineales, ramificados y/o cíclicos, con la condición de que R1 y R2 no sean ambos hidrógeno o una sal o éster farmacéuticamente aceptables del mismo. Estas enfermedades o afecciones se pueden relacionar con enfermedad cardiaca coronaria (CHD), por ejemplo, aterosclerosis, síndrome metabólico/resistencia a la insulina; y/o una afección dislipidémica, tales como hipertrigliceridemia (HTG), colesterol LDL elevado, colesterol total elevado, colesterol Apo B elevado y HDL bajo. La presente descripción además proporciona un método para reducir el desarrollo de aterosclerosis. También se describen composiciones farmacéuticas que comprenden un compuesto de la Fórmula (I).