一种桑椹蛋糕及其制备方法

• 收藏
• 分享

专利权人:

南京泽朗生物科技有限公司

发明人:

杨成东

申请号：

CN201710227701.2

公开号：

CN108684795A

申请日:

2017.04.10

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

摘要：

本发明公开了一种桑椹蛋糕及其制备方法，属于食品加工技术领域。该蛋糕以低筋面粉为主要原料，添加桑椹，使得该蛋糕中富含氨基酸、维生素、和矿物质。该蛋糕适宜各类人群食用，具有有补肝益肾、滋阴养血、黑发明目、祛斑延年的功效。桑葚能提高动物体内酶的活性，抑制有害物质的生成，增强抗寒、耐劳能力，延缓细胞衰老，防止血管硬化，以及提高肌体免疫等功能。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/