一种包子饺子调料
- 专利权人:
- 周大红
- 发明人:
- 周大红
- 申请号：
- CN200810230743.2
- 公开号：
- CN101411454A
- 申请日:
- 2008.11.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 刘建芳
- 摘要：
- 本发明提供一种包子饺子调料，由以下重量份数的原料制备而成：花椒15～30份、干青辣椒10～20份、白胡椒10～20份、干姜6～15份、八角茴香6～15份、丁香6～15份、小茴香6～15份、肉桂3～9份、砂仁3～9份、白豆蔻3～9份、高良姜3～9份、干大蒜末3～9份、干葱叶3～9份和干胡萝卜丁3～9份。本发明中的各组分相互作用，使香气更浓，同时花椒、白胡椒、砂仁、高良姜还有健胃、增进食欲的功效，白胡椒、干姜、八角茴香、小茴香、肉桂有温中散寒，化湿暖胃的功效，再加入干葱叶、干胡萝卜丁等富含维生素的成分，增加调料的营养。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
