PURPOSE: A prosapogenin component increasing method of ginseng by applying ultra-high frequency waves on the part of ginseng on the ground is provided to process the fruit, flower buds, leaves, and the stem of the ginseng with the ultra-high frequency waves.CONSTITUTION: A prosapogenin component increasing method of ginseng includes a process of processing an alcoholic extract of ginseng berries using ultra-high frequency waves for increasing the concentration of ginsenoside Rg 2, Rh1, F4, or prosapogenin. The process is performed for 1-60 minutes. The oscillating frequency of the ultra-high frequency waves is 2,000-3,000MHz, and the rated high frequency output of the ultra-high frequency waves is 600-1,200W.COPYRIGHT KIPO 2013[Reference numerals] (a) Ginsenoside Rg1； (b) Ginsenoside Re； (c) Ginsenoside Rf； (d) Ginsenoside Rb1； (e) Ginsenoside Rg2； (f) Ginsenoside Rh1； (g) Ginsenoside Rc； (h) Ginsenoside Rb2； (i) Ginsenoside F1； (j) Ginsenoside Rd； (k) Ginsenoside Rg6； (l) Ginsenoside F4； (m) Ginsenoside Rk3； (n) Ginsenoside Rh4； (o) Ginsenoside (20S)Rg3； (p) Ginsenoside (20R)Rg3； (q) Ginsenoside Rk1； (r) Ginsenoside Rg5 본 발명은 초단파 처리를 이용한 인삼 프로사포게닌 성분의 함량을 증가시키는 방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 인삼 열매, 화뢰, 잎 또는 줄기 등 인삼 지상부에 초단파를 처리하여 인삼 프로사포게닌 성분을 고농도로 함유하는 인삼 제제를 제조함으로써, 홍삼 제조시 열에 의해 소량 생산되는 활성 진세노사이드인 인삼 프로사포게닌 성분의 함량을 증가시키는 방법에 관한 것이다.
