The present invention relates to methods of treating lipid disorders, lipid-related disorders or conditions, obesity and obesity-related disorders using nitrated lipids. In particular, the methods comprise administering effective amounts of nitrated fatty acids or esters thereof in order to reduce one or more of triglycerides, free fatty acids, body weight, cholesterol, urine protein excretion and oxidative stress or increase the level of plasma HDL in a subject.L’invention concerne des procédés de traitement de troubles lipidiques, ou d’affections lipidiques, de l’obésité et de troubles liés à l’obésité utilisant des lipides nitrés. En particulier, les procédés comprennent l’administration de quantités efficaces d’acides gras nitrés ou d’esters de ceux-ci afin de réduire un ou plusieurs éléments parmi les triglycérides, les acides gras libres, le poids corporel, le cholestérol, l’excrétion de protéine dans les urines et le stress oxydatif ou d’augmenter le niveau de HDL plasmatique chez un sujet.
