用于机械化制备比萨饼的设备
- 专利权人:
- GMT建筑机械及技术股份公司
- 发明人:
- S·托马蒂斯
- 申请号:
- CN00803032.4
- 公开号:
- CN1337852A
- 申请日:
- 2000.01.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2002
- 代理人:
- 胡晓萍
- 摘要:
- 该设备包括:可藉由机动装置(12-30)步进驱动着通过预定路线的可延伸的水平铲子(22),设置在铲子路线中的第一停留处的、用于使面团掉落的生面团分配器(56),设置在铲子路线中的第二停留处的、用于压制和摊平面团的比萨饼造型器(58),至少设置在铲子路线中的第三停留处的、用于使所计量的覆料部分掉落到由铲子所承载着的比萨饼上的若干覆料分配器(60),以及设置在铲子路线的第四停留处的、用于接纳来自铲子的比萨饼的烤炉(62)。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心