一种多层水浴式肉制品杀菌锅
- 专利权人:
- 苏州健乔食品科技有限公司
- 发明人:
- 刘盈
- 申请号：
- CN201810816111.8
- 公开号：
- CN108651596A
- 申请日:
- 2018.07.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了杀菌锅技术领域的一种多层水浴式肉制品杀菌锅,所述底座的顶部右侧设置有锅炉,所述锅炉的顶部设置有蒸汽出口,所述底座的顶部通过支撑座设置有工艺罐,所述工艺罐内腔的底部设置有放置座,所述放置座的顶部设置有放置箱,所述工艺罐的顶部设置有喷水盘,所述工艺罐的顶部通过支撑柱设置有热水罐,所述热水罐的内腔设置有蒸汽盘管,所述蒸汽盘管的一端通过输气管与蒸汽出口连接,所述热水罐和工艺罐通过导水管一、自吸泵一、导水管二、导水管三、自吸泵二和导水管四使水循环利用和杀菌,从而缩短了杀菌时间,提高工作效率,杀菌的工艺水可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
