一种以蜗牛为药的配方和制作方法
- 专利权人:
- 赵百华
- 发明人:
- 赵百华
- 申请号：
- CN201610932867.X
- 公开号：
- CN106511390A
- 申请日:
- 2016.10.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种以蜗牛为药的配方和制作方法，将蜗牛肉50克切成粒，加料酒20毫升、食盐3克、味精1克、胡椒粉1克拌匀，略腌一下；豌豆苗15克洗净，备用；竹笋25克切成片，下沸水锅焯2次，捞起竹笋，挤干水分；处置好的竹笋和鸡汤150毫升同时下锅，加食盐2克、味精2克、胡椒粉1克；待汤烧开后，洗净的豌豆苗，倒人锅中炒熟，起锅装碗待用；鸡蛋清用筷子打起泡，放人淀粉搅匀，成蛋泡糊，将蜗牛肉片逐片拖上蛋泡糊，放入开水锅内烫熟捞起，与碗中的竹笋、豌豆苗的混炒即成。每日食用一次。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
