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一种用于制作牛蒡茶的智能发酵装置
- 专利权人:
- 元谋聚元食品有限公司
- 发明人:
- 梁爱爱,梁志
- 申请号：
- CN202022713994.5
- 公开号：
- CN214060483U
- 申请日:
- 2020.11.20
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种用于制作牛蒡茶的智能发酵装置，包括罐体，罐体的顶端连接有罐盖，底端设有出料口；罐体侧壁上开设有进料口，进料口处安装有进料机构；进料机构包括一呈倾斜状的第一进料管，第一进料管上连通有竖直布置的第二进料管；罐盖上贯穿开设有一带有内螺纹的通孔，在通孔中螺纹连接有丝杆；丝杆的底部向罐体内腔延伸且在延伸末端连接有箅板，箅板上开设有若干透水口；丝杆的顶端设有把手；通过转动所述把手带动丝杆上下动作，从而使得箅板在竖直方向上的高度超过或者是低于所述进料口。发酵时，通过控制箅板在罐体内腔中的高度位置，将片状的牛蒡完全浸没于溶液中，从而使得整个发酵过程更加充分，进而有效提高发酵液的发酵品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
