一种降低肉鸡料肉比的葡萄糖氧化酶复合产品及应用
- 专利权人:
- 济南百斯杰生物工程有限公司
- 发明人:
- 荆新堂,陈宁波,陈峰亮,刘延杰,郑斐
- 申请号：
- CN201911285485.2
- 公开号：
- CN110839779A
- 申请日:
- 2019.13.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及酶技术领域,尤其涉及一种降低肉鸡料肉比的葡萄糖氧化酶复合产品及应用。该葡萄糖氧化酶复合产品由以下重量份数的活性成分制成:葡萄糖氧化酶5‑35份、蛋白酶1‑7份、脂肪酶1.5‑7.4份、三丁酸甘油酯15‑71份、甜菜碱13‑50份、生物素1‑5份、菊糖1‑4份、乙氧基喹啉1‑4份。该葡萄糖氧化酶复合产品能对肉鸡料肉比的降低提供显著的效果,降低水便的出现率,降低了成本,提升了经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
