This invention discloses purified proteins from Apis mellifera royal jelly (RJ) named major RJ protein 2 and its isoform X1 have proven potent efficacy against HCV and HBV and their complications in the liver "fibrosis and cancer". Methods for the effective RJ proteins purification, identification, safety and examination against HCV, HBV, fibrosis, and HepG-2 cell line are disclosed. The comparisons with the current most potent anti-HCV drug "Sovaldi" are also disclosed.Linvention concerne des protéines purifiées de gelée royale (RJ) Apis mellifera, appelées protéines RJ majeures 2, ces protéines et leurs isoformes X1 étant très efficaces contre le VHC et le VHB et leurs complications dans la fibrose et le cancer du foie. Linvention concerne également des procédés pour la purification, lidentification, linnocuité et lexamen de protéines RJ efficaces contre le VHC, le VHB, la fibrose et la lignée cellulaire HepG-2. Linvention concerne également les comparaisons avec le médicament anti-VHC le plus efficace "Sovaldi".