The present invention relates to a production method of an integrated instant stir-fried rice cake, which is produced by comprising a step of adding oligosaccharide to the rice cake for stir-fried rice cake, mixing the same while applying heat, mixing sugar-coated rice cake for the stir-fried rice cake with a stir-fried rice cake sauce, sterilizing the same, and sealing the same after inputting the same in a container, and to an integrated instant stir-fried rice cake produced by the method.COPYRIGHT KIPO 2020본 발명은 떡볶이용 떡에 올리고당을 첨가한 후 열을 가하면서 섞어주어 당이 코팅된 떡볶이용 떡에 떡볶이용 소스를 버무린 후 살균하고 용기에 넣어 밀봉하는 단계를 포함하여 제조하는 것을 특징으로 하는 일체형 즉석 떡볶이의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 일체형 즉석 떡볶이에 관한 것이다.
