一种高温电蒸箱
- 专利权人:
- 志邦厨柜股份有限公司
- 发明人:
- 葛松
- 申请号：
- CN201621164063.1
- 公开号：
- CN206275589U
- 申请日:
- 2016.10.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种高温电蒸箱，包括机壳内的蒸箱，所述蒸箱底部设有水槽，所述水槽外壁设有加热装置；所述加热盘对所述水槽内的水加热形成蒸汽；所述蒸箱顶部设有抽风机将所述蒸箱内的蒸汽抽离至外部，所述蒸箱内设有辅助加热装置对其内的蒸汽进行二次加热；所述蒸箱还设有风机使二次加热后的蒸汽加速流动；本实用新型通过在蒸箱内设置辅助加热装置对蒸汽进行二次加热，并通过风机使蒸箱内的高温蒸汽受热均匀，提高蒸箱工作温度，能够彻底对食物进行杀菌消毒，食物安全得到保证，且有效缩短食物的烹饪时间，工作效率明显提升。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
