具有增强耐酸性的乳酸菌的方法和应用

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专利权人:

生命大地女神有限公司

发明人:

埃蒙·康诺利

申请号：

CN200780015449.3

公开号：

CN101432006B

申请日:

2007.05.30

申请国别(地区):

CN

年份:

2012

代理人:

摘要：

本发明提供了经修饰的具有更好耐酸能力的消除特定质粒的乳酸菌菌株、和修饰这些菌株的方法、以及包含这些菌株的产品。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/