The present invention relates to a noodle strip forming device with a core material, more specifically, wherein a first material supply unit and a second material supply unit discharging the first dough and the second dough toward the outside are stacked on the top surface of a main body a bracket with multiple holes is combined to an exit side so that the first dough and the second dough discharged to the outside by the first and second material supply units are discharged to the center between the first and second supply units and a mixing unit inserting the second dough having passed the multiple holes into the first dough is combined to one side of the bracket. Accordingly, multiple noodle strips in which the second dough is inserted into the first dough through the multiple holes in the bracket can be produced and time for making noodle strips can be notably reduced.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 심재가 구비된 우동 면발 성형 장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 제1 반죽물과 제2 반죽물을 외부로 배출시키는 제1 소재공급수단과 제2 소재공급수단을 본체 상부면에 적층되게 설치하고, 제1 소재공급수단과 제2 소재공급수단을 통해 외부로 배출되는 제1 반죽물과제2 반죽물이 제1 소재공급수단과 제2 소재공급수단 사이 중앙으로 배출되도록 다공홀이 구비된 브라켓을 출구측에 결합하며, 다공홀을 통과한 다수의 제2 반죽물을 상기 제1 반죽물 내부로 삽입하는 혼합수단을 상기 브라켓의 일면에 결합 구성하므로, 상기 브라켓에 구비된 다공홀을 통해 제2 반죽물이 제1 반죽물 내부에 삽입된 다수의 면발을 제조할 수 있어 면발 제조 시간을 현저히 줄일 수 있도록 한 것이다.
