A method of manufacturing chewing gum products with the central part filled comprising the steps of: extruding a plurality of individual continuous tubular cords from a chewing gum product; filling each of said tubular ropes with a confectionery product to form a plurality of filled ropes; passing each of said filled cords through a string sizing apparatus, said cords sizing apparatus comprising a plurality of pairs of rollers to accommodate a filled cord, and when the filled cord passes through said sizing apparatus of ropes, increases the speed of the pairs of rollers; depositing each of said stuffed ropes on a surface of at least one relaxation conveyor, wherein said depositing step comprises the use of at least one swing arm to deposit said plurality of stuffed ropes on said at least one relaxation conveyor according to a wave design across the width of said relaxation conveyor; and simultaneously supplying said plurality of stuffed ropes in a cutting apparatus; and cutting each of said stuffed ropes in said cutting apparatus.Un método de fabricación de productos de goma de mascar con la parte central rellena que comprende las etapas de: extrudir una pluralidad de cuerdas tubulares continuas individuales de un producto de goma de mascar; rellenar cada una de dichas cuerdas tubulares con un producto de confitería para formar una pluralidad de cuerdas rellenas; hacer pasar cada una de dichas cuerdas rellenas a través de un aparato de dimensionamiento de cuerdas, comprendiendo dicho aparato de dimensionamiento de cuerdas una pluralidad de pares de rodillos para acomodar una cuerda rellena, y cuando la cuerda rellena pasa a través de dicho aparato de dimensionamiento de cuerdas, aumenta la velocidad de los pares de rodillos; depositar cada una de dichas cuerdas rellenas en una superficie de al menos un transportador de relajación, en donde dicha etapa de depositar comprende el uso de al menos un brazo basculante para depositar dicha pluralidad de cuerdas rellenas en