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产植物类黄酮合成相关酶的工程乳酸菌及其构建和应用
- 专利权人:
- 中国农业大学
- 发明人:
- 陈尚武,左芳雷,卢晓明,赵建云,郑超,郝彦玲,李平兰,马会勤
- 申请号：
- CN201010272995.9
- 公开号：
- CN101948794A
- 申请日:
- 2010.09.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 史双元
- 摘要：
- 本发明公开了属于基因工程改造乳酸菌领域的产植物类黄酮合成相关酶的工程乳酸菌及其构建和应用。该工程乳酸菌是将完全来自于我国本土栽培大豆(Glycine max(L.)Merr.)的类黄酮合成途径相关酶基因PAL、4CL、CHS和CHI连接成多顺反子结构PAL-4CL-CHS-CHI，构建到经改造的乳酸菌表达载体pMG26e上，形成重组载体pMG26e-4GS，再将pMG26e-4GS电击转化到乳酸菌中，得到产植物类黄酮合成相关酶的基因工程乳酸菌。该重组菌保藏号为CGMCC No.4086，较原始乳酸菌具有更加丰富的生理功能，可直接应用于食品领域，本发明所得到的重组菌株经发酵，类黄酮产量在mg/l水平，高于同类重组大肠杆菌和重组酵母菌发酵的水平。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
