PROBLEM TO BE SOLVED: To provide AP-1 inhibitors or compositions comprising, as active ingredients, black tea extracts being safe in terms of food habit.SOLUTION: The invention provides AP-1 inhibitors and compositions comprising black tea extracts as active ingredients. There are also provided inflammation preventing/improving pharmaceuticals, functional food and drink, food and drink material, cosmetics and feed, comprising the AP-1 inhibitors and compositions.【課題】本発明は、食習習慣上安全である紅茶エキスを有効成分として、ＡＰ－１抑制剤または組成物を提供することを課題とする。【解決手段】本発明により紅茶エキスを有効成分とするＡＰ－１抑制剤および組成物が提供される。さらに、ＡＰ－１抑制剤および組成物を含有する炎症の予防・改善用医薬品、機能性飲食品、飲食品素材、化粧品および飼料が提供される。【選択図】なし
