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一种混合米糠毛油精炼工艺精制米糠油的方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 王兴国,刘元法,刘方波,宋志华
- 申请号:
- CN200810019740.4
- 公开号:
- CN101238889A
- 申请日:
- 2008.03.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 时旭丹`刘品超
- 摘要:
- 一种混合米糠毛油精炼工艺精制米糠油的方法,属于农副产品精深加工、油脂精炼技术领域。本发明以浸出混合米糠毛油为原料,在不实施完全蒸发脱溶前,调节油/溶剂比例,先进行脱胶和脱酸,再按常规方法进行混合油蒸发、气提脱溶,最后再进行油脂的脱色、脱臭处理,制得精制米糠油。经混合米糠毛油精炼工艺制得的米糠油的各项指标均优于传统工艺的指标,尤其是对米糠油色泽和酸价的改善效果显著,精炼米糠油的色泽为(25.4mm):Y35R2,酸价为0.16,满足国家精炼米糠油一级标准色泽≤Y35R3.5、酸价≤0.2的指标,且精炼工艺精炼率高、皂脚含油率低,分别为92.87%和27.84%;而传统碱炼工艺精炼率和皂脚含油率分别90.81%和36.77%。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/