一种红茶提取干粉及其精制工艺
- 专利权人:
- 泰州医药城国科化物生物医药科技有限公司
- 发明人:
- 梁鑫淼,钱子俊,叶贤龙,郭志谋,王超然,张华林
- 申请号：
- CN201811547545.9
- 公开号：
- CN111328893A
- 申请日:
- 2018.18.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及红茶的加工技术领域,尤其涉及一种红茶提取干粉及其精制工艺。该提取精制制备工艺以红茶为原料,经提取、膜分离、浓缩、干燥得红茶提取精制粉末产品。本发明制备的红茶提取精制粉末色泽均匀、保留原茶香、溶解性好、汤色透亮,色香味俱佳。产品安全、绿色、环保,且生产不易受到时间限制的优点,较易实现工业化。生产过程中具有制备工艺简单有效、过程中无有毒有害的有机溶剂、成本低和无“三废”排放等特点;本发明制备工艺目标物收率可达约90%、固含量收率约28%,均高于现有技术。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
