Cutter Slicer or Grid includes a Cutting Plate Grid with multiple Blades mounted in line along a Flow path through which Hydraulic products are vegetables, such as Potatoes, in a Row, One After Another, through a Fluid Hydraulic as water.The cutting blade is driven to connect Grid in a circular path in succession, each with multiple Blades in this plant product to form slices cut in GRID, where successive cuts are typically perpendicula angularly oriented generally Corrugated Res -And also where the Depths of cut Corrugated or minimum points on opposite sides of each Slice Intersect, the preferred way to define a pattern of Ripples, interrupted by Small Openings.Una máquina cortadora o rebanadora en rejilla incluye una placa de corte en rejilla con cuchillas múltiples montadas en línea a lo largo de una trayectoria del flujo hidráulico a través de la cual se impulsan productos vegetales, tales como papas, en una fila, uno tras otro, mediante un fluido hidráulico tal como agua. La cuchilla de corte en rejilla es impulsada orbitalmente para conectar en sucesión cada una de las múltiples cuchillas en esta con el producto vegetal para formar rebanadas cortadas en rejilla donde cortes sucesivos generalmente corrugados están orientados angularmente típicamente perpendiculares entre sí, y asimismo donde las profundidades o puntos mínimos de los cortes corrugados sobre lados opuestos de cada rebanada se intersecan, en la forma preferida, para definir un patrón de ondulaciones interrumpidas por pequeñas aberturas.