含有金枪鱼活性多肽复配物的制备方法
- 专利权人:
- 兰溪市哥特生物技术有限公司
- 发明人:
- 李健
- 申请号：
- CN201711225481.6
- 公开号：
- CN108094771A
- 申请日:
- 2017.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李静
- 摘要：
- 本发明公开一种含有金枪鱼活性多肽复配物的制备方法，属于饮品制备技术领域，复配物的制备方法，包括金枪鱼活性多肽制备，复配物的制备，冷却及检验，复配物的制备步骤为：按重量份计取粉碎后的盐蒿粉末和纤维素酶，加入蒸馏水并调pH值，于60~64℃下酶解，过滤取酶解液，加入无水乙醇和抗氧化剂搅拌，加热干燥得浸膏，备用，将白糖、苹果酸、蜂蜜、金枪鱼活性多肽和葡萄汁溶解得基液，将浸膏加入水加热溶解并加入基液，得复配物，本发明制备的复配物具有独特的盐蒿风味，有益于咽喉、口腔和牙齿健康，具有保健和抗氧化功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
