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丹参叶茶及其制备方法
- 专利权人:
- 刘冠兴
- 发明人:
- 刘冠兴,杨德华
- 申请号：
- CN200910014403.0
- 公开号：
- CN101485374B
- 申请日:
- 2009.02.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 臧传进
- 摘要：
- 本发明公开了一种丹参叶茶及其制备方法，本发明的丹参叶茶全部由丹参叶组成，选择生长90-95天的优质丹参叶片，用清水洗净叶片上的泥土，摊放均匀阴干到手握叶片时叶片软而不破的程度，在杀青机中将晾干后的丹参叶片在380℃-400℃的高温下持续60-70秒瞬间杀青，将杀青后的叶片放在容器内回软到叶片揉而不碎的程度，将回软的丹参叶用揉捻机将叶片揉捻到自然紧凑的弯曲为止，用烤炉在140℃-150℃的温度下将丹参叶烤2-3分钟后倒出，自然存放25-35分钟，然后在230℃-250℃的温度下烤3-4分钟后倒出，自然存放半小时至1小时，再在170℃-175℃的温度下烤到含水量小于15％时即可。本发明的丹参叶茶感观好、口味甘香清醇。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
