The invention provides methods for reducing absorption of carbohydrates in a companion animal, comprising identifying the companion animal having a health condition or at risk for the health condition associated with high carbohydrate ingestion and feeding a dietary formulation in a therapeutically effective amount to the companion animal. Such dietary formulations can be any of those as described herein. Generally, the dietary formulation can comprise 20% to 60% protein, 10% to 40% fat, 10% to 50% carbohydrates, and 0.01% to 5% alpha-amylase inhibitor. Typically, the therapeutically effective amount can be effective for reducing absorption of carbohydrates in the companion animal as measured by lowering the postprandial blood glucose of the animal as compared to the postprandial blood glucose of the companion animal ingesting a comparable dietary formulation that excludes the alpha-amylase inhibitor.La presente invención proporciona métodos para reducir la absorción de carbohidratos en un animal de compañía, que comprende identificar al animal de compañía que tiene una afección médica o que se encuentra en riesgo de la afección médica asociada con alta ingestión de carbohidratos y alimentar con una formulación dietética en una cantidad terapéuticamente eficaz al animal de compañía. Tales formulaciones dietéticas pueden ser cualquiera de las descritas en la presente descripción. Generalmente, la formulación dietética puede comprender 20 % a 60 % de proteína, 10 % a 40 % de grasa, 10 % a 50 % de carbohidratos y 0.01 % a 5 % de inhibidor de alfa-amilasa. Típicamente, la cantidad terapéuticamente eficaz puede ser eficaz para reducir la absorción de carbohidratos en el animal de compañía según se evalúa mediante la disminución de la glucosa postprandial en sangre del animal en comparación con la glucosa postprandial en sangre del animal de compañía que ingiere una formulación dietética comparable que excluye al inhibidor de alfa-amilasa.