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一种抗菌肽HT11及其衍生物和应用
- 专利权人:
- 江苏省农业科学院
- 发明人:
- 龚兰,何涛,王冉,李俊,魏瑞成,童星琦
- 申请号：
- CN202110689519.5
- 公开号：
- CN113248570A
- 申请日:
- 2021.06.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种抗菌肽HT11及其衍生物和应用，属生物技术领域；所述抗菌肽HT11的序列为：Arg‑Arg‑Leu‑{D‑Phe}‑Arg‑Arg‑Ile‑Leu‑Arg‑Trp‑Leu‑NH2；所述抗菌肽HT11分子量小，氨基酸组成简单，便于大规模合成，对Vero细胞毒性较低，基本不具溶血性，因此安全性高；抗菌肽HT11耐高温，在pH2‑7范围内可保持稳定；所述抗菌肽HT11及其衍生物可有效抑制食源性病原菌、腐败菌在食品表面的污染，可有效杀灭进入MAC‑T细胞内的金黄色葡萄球菌，对耐甲氧西林金黄色葡萄球菌和多种镰刀菌也具有抑制作用，因此在针对以上病原菌引起的动植物感染防控中具有较好应用潜力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
