一种猕猴桃提取物
- 专利权人:
- 成都宏亿实业集团有限公司
- 发明人:
- 周斌,杨玉玺,范志刚,刘文平
- 申请号：
- CN201310536498.9
- 公开号：
- CN103555423A
- 申请日:
- 2013.11.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 何渊
- 摘要：
- 本发明公开了一种猕猴桃提取物，该提取物经榨汁、酶解、灭酶、过滤以及浓缩工艺制得；本发明在猕猴桃的前处理工艺中，采用了复合酶酶解工艺，加入果胶酶，分解胶质，可以增加溶液澄清度；加入蛋白酶，分解含氮化合物，提高产物在卷烟中的可用性；浓缩过程采用真空减压浓缩，温度控制在60℃-80℃，实现快速和低温浓缩，既尽可能保持提取物的香气成分，又节约了能源。本发明还创造性地将猕猴桃提取物应用于卷烟和食品饮料，为卷烟和食品调香提供了一种新原料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
