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一种制备富硒酵母和利用富硒酵母生产液体菌种种植富硒食用菌的方法
- 专利权人:
- 武汉岁岁丰农业科技开发有限公司
- 发明人:
- 王贤江,倪礼顺
- 申请号：
- CN201910719033.4
- 公开号：
- CN110301299A
- 申请日:
- 2019.05.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种制备富硒酵母和利用富硒酵母生产液体菌种种植富硒食用菌的方法,包括以下步骤:1)制备富硒酵母膏,发酵液配比为无机硒1~3%,酵母菌接种量5~12%,碳水化合物1~3%,氮源0.5~1.5%,其余为水;2)将富硒酵母膏加到液体菌种培养基中发酵,制备富硒食用菌液体菌种;3)依据所需富硒量,选择在菌袋的培养基质中添加富硒酵母膏,将食用菌液体菌种接种到菌袋中,培养出菌丝;4)将步骤3)培养出菌丝的菌袋按照正常出菇管理,直至食用菌长成出菇,得到富硒食用菌。本发明能够不依赖富硒地种植出富硒食用菌,种植出的食用菌中硒氨基酸的比率高,可以人为控制菇体中硒元素含量,无其他重金属残留。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
