一种新型燕麦片及其制备方法
- 专利权人:
- 桂林西麦生物技术开发有限公司
- 发明人:
- 李璐,肖平波,粟桂民,赵冬
- 申请号：
- CN201511024470.2
- 公开号：
- CN105614685A
- 申请日:
- 2015.12.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 石晓玲
- 摘要：
- 本发明公开了一种新型燕麦片及其制备方法，属于食品生产加工技术领域。其中，所述的新型燕麦片是由以下重量份配比的各组分制成：燕麦片80～90份、燕麦提取物4～8份、两面针提取物10～15份、连翘提取物2～4份、罗汉果提取物1～3份；所述的制备方法包括燕麦提取物制备、两面针提取物制备、连翘提取物制备、罗汉果提取物制备和新型燕麦片制备。本发明将两面针与燕麦片结合起来，弥补了两面针在制备燕麦片的空白，这样既综合了这两种物质的有益成分，又能使它们保健作用叠加互补。同时，在此基础上，又添加燕麦、连翘、罗汉果的营养成分，使燕麦片的功效更加全面，从而满足不同消费者的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
