一种火锅底料凉制装置
- 专利权人:
- 重庆市三易食品有限公司
- 发明人:
- 易宗宇
- 申请号：
- CN201711400735.3
- 公开号：
- CN107890069A
- 申请日:
- 2017.12.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种火锅底料凉制装置,包括冷却箱、箱盖和冷却盘,所述冷却箱的为方形箱体,冷却箱的底部设有支撑腿,冷却箱的上部开口处设有箱盖,所述冷却箱的右侧壁中部贯穿有进水管,进水管的内端与分水管一侧面的中部连接通,分水管的另一侧面连接有喷水管,喷水管的上部开设有喷水孔,所述冷却箱的上部设有冷却盘,冷却盘的边缘卡接在冷却箱的开口处,冷却盘的底部位于喷水管的上方,所述冷却箱的内腔底部设有引流板,冷却箱的左侧壁贯穿设有回水管。本方案结构简单,成本较低,冷却效果好,避免香味物质挥发,具有较好市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
