The present invention corresponds to a mobile farm for the growth of hydrobiological species, capable of offshore operation, characterised in that it maintains a shoal-like behaviour of the fish confined therein, and being of robust design and construction. The use of related materials enables the structure to remain afloat, anchored, moored to a buoy or in movement, either self-propelled, towed or pushed. Formed by a central structure similar to a ship's hull, its hydrodynamic bow enables it to cut through the waves with minimum resistance, reinforced by a perimetral support; these combine with the use of heavyweight metallic meshes, thus constituting a floating means suited for offshore operation, with the ability to alter its draught and hydrodynamic presentation, consequently changing the containment volume of the species by means of a system for the individual or collective hoisting of the containment meshes.La presente invención corresponde a un centro de cultivo móvil para el desarrollo de especies hidrobiológicas capaz de operar en la altamar, caracterizado por mantener un comportamiento tipo cardumen en los peces confinados, de construcción y diseño robusto. La utilización de materiales afines permiten a la estructura permanecer a flote, anclado, tomado a una boya o en desplazamiento, ya sea por cuenta propia, remolcado o por carnereo. Conformado por una estructura central tipo casco naval, su proa hidrodinámica permite cortar el oleaje oponiendo mínima resistencia, reforzado por un soporte perimetral, los cuales se conjugan con la utilización de mallas metálicas de alto peso, constituyendo así en un medio a flote apto para operar en la altamar, con la capacidad de alterar su calado y presentación hidrodinámica, cambiando consecuencialmente el volumen de contención de las especies mediante un sistema de izamiento individual o colectivamente de las mallas de contención.La présente invention correspond à un centre de culture mobile pour le développement d'esp