A method for preventing or mitigating an acute allergic response in a subject is disclosed. The method includes a step of administering a nutritional composition to the subject. The nutritional composition includes at least one of an acidic or a neutral HMO, but does not include an N-acetyl-lactosamine.L'invention concerne un procédé pour prévenir ou atténuer une réponse allergique aiguë chez un sujet. Le procédé comprend une étape d'administration d'une composition nutritionnelle au sujet. La composition nutritionnelle comprend un OLH acide et/ou un OLH neutre, mais ne comprend pas de N-acétyl-lactosamine.
