The invention relates to organic chemistry, in particular to arabinogalactan complexes, and can be used in agriculture as a feed additive for cattle. The use of arabinogalactan complex with zinc citrate as a feed additive obtained by the interaction of the natural arabinogalactan polysaccharide with zinc citrate in an aqueous solution and representing a white crystalline powder with mp. 230-233 ° C and with a zinc content of 14.57%, allows to reduce the dose of the additive per head per day to 0.39 g, while maintaining the average daily weight gain. The complex of arabinogalactan with zinc citrate is safe, non-toxic, does not exhibit allergenic properties, does not affect the functional state of the main organs and body systems of experimental animals and does not cause local irritation.Изобретение относится к органической химии, а именно к комплексам арабиногалактана, и может быть использовано в сельском хозяйстве в качестве кормовой добавки для крупного рогатого скота. Использование комплекса арабиногалактана с цитратом цинка в качестве кормовой добавки, полученного взаимодействием природного полисахарида арабиногалактана с цитратом цинка в водном растворе и представляющего собой кристаллический порошок белого цвета с Тпл. 230-233°C и с содержанием цинка 14,57%, позволяет снизить дозу добавки на голову в сутки до 0,39 г при сохранении среднесуточного привеса. Комплекс арабиногалактана с цитратом цинка является безопасным, не токсичным, не проявляет аллергизирующих свойств, не влияет на функциональное состояние основных органов и систем организма подопытных животных и не вызывает местно-раздражающего действия.
