一种哈密瓜味营养豆浆及其制备方法
- 专利权人:
- 新昌县金苗蔬菜专业合作社
- 发明人:
- 俞腊苗
- 申请号：
- CN201611132319.5
- 公开号：
- CN106578100A
- 申请日:
- 2016.12.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 马娇娇`汪守勇
- 摘要：
- 本发明公开了一种哈密瓜味营养豆浆，是由以下原料制成：哈密瓜、黄豆、香菜、粳米、水、大豆油、当归、苹果花、丁葵草、薄荷叶、佩兰、果葡糖浆、芡实粉；其制备方法包括以下步骤：(1)、制备哈密瓜浆汁；(2)、制备混合浆汁；(3)、制备粳米粉；(4)、制备营养液；(5)、制备黄豆浆；(6)、将混合浆汁、粳米粉、营养液、黄豆浆与芡实粉混合，加入果葡糖浆，均质后灭菌即得。本发明通过将哈密瓜、香菜等营养成分引入到豆浆当中，同时添加当归、芡实粉等保健有益成分，其口感绵滑、风味独特，含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素等多种营养成分，易于消化吸收，具有较好的食疗和保健效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
