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一种低温超声波渗糖装置
- 专利权人:
- 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所
- 发明人:
- 李明娟,游向荣,张雅媛,卫萍,王颖,周葵
- 申请号：
- CN201720926855.6
- 公开号：
- CN207266591U
- 申请日:
- 2017.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 胡吉科
- 摘要：
- 本实用新型属于果脯加工设备领域，具体的提供了一种低温超声波渗糖装置。一种低温超声波渗糖装置，包括超声波仪、渗糖罐和设于渗糖罐内的渗糖容器，所述渗糖罐下部设有出液口、上部设有进液口，所述出液口处设有调节阀，出液口通过管道依次与第一储液池、第二储液池、循环泵、进液口相连，第一储液池还通过管道与制冰机相连，制冰机的出口端通过传送带与第二储液池相连。使用时，渗糖容器与渗糖罐间的空间装上水或其它低温液体，所述低温液体可循环利用，实现果蔬产品的低温超声波渗糖。通过低温超声波渗糖，可以有效防止果脯因温度高而引起氧化变色，保证果脯产品保持良好的色泽，并尽量减少生产过程中果蔬营养成分的损失，提高果脯品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
