厨用刨刀器

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专利权人:

伯尔纳塑料和金属商品两合公司

发明人:

J·伯尔纳

申请号：

CN200880102676.4

公开号：

CN101815600A

申请日:

2008.07.10

申请国别(地区):

中国

年份:

2010

代理人:

苏娟

摘要：

本发明涉及一种用于切削待切物如水果、蔬菜等的厨用刨刀器(10)，该刨刀器具有：基体(12)，在该基体上固定有刀片(14)，以从待切物切下小片；导向面(16)，该导向面相对于刀片(14)偏移地设置，在该导向面上可以使待切物来回地运动并且受控地将其输送到刀片(14)，其中，刀片(14)与导向面(16)之间的偏移量决定了待切小片的切片厚度；嵌件(18)，该嵌件的表面形成导向面(16)，该嵌件可整体活动并且能够固定在基体(2)上的不同位置上，以实现不同的切片厚度；以及固定装置(19)，该固定装置使嵌件(18)相对于基体(12)固定，其中，所述固定装置(19)具有至少一个与基体(12)并且与嵌件(18)分开制成的部件(24；32)，该部件可活动地支承，以相对于基体(12)固定或松开嵌件(18)。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/