一种桑叶咀嚼片及其制备方法
- 专利权人:
- 江苏科技大学
- 发明人:
- 贾俊强,桂仲争,李少辉,杨东健
- 申请号：
- CN201610357024.1
- 公开号：
- CN105852117A
- 申请日:
- 2016.05.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种桑叶咀嚼片及其制备方法，该桑叶咀嚼片包括桑叶粉、微晶纤维素、甘露醇及聚乙烯吡咯烷酮醇液；制法为首先将桑叶微波烫漂，再对其进行微细化处理制得桑叶粉，将桑叶粉、微晶纤维素、甘露醇及聚乙烯吡咯烷酮醇液混合均匀、压片，即可制得桑叶咀嚼片。优点为该桑叶咀嚼片中黄酮和DNJ的含量及保留率高；同时，采用微波烫漂和微细化联合处理技术，使桑叶组织细胞壁完全破碎，营养物质完全释放，桑叶组织呈现纳米化，提高了桑叶咀嚼片在摄入后营养物质的吸收率，此外，整个工艺操作简单，容易实现工业化生产；此外，制备的桑叶咀嚼片能够在辅助降血糖中得到广泛地应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
