一种腊味产品的熏制装置
- 专利权人:
- 赣州关刀食品有限公司
- 发明人:
- 陈宗保
- 申请号：
- CN201921295685.1
- 公开号：
- CN210470868U
- 申请日:
- 2019.12.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种腊味产品的熏制装置,包括壳体和上盖,所述上盖通过铆接方式活动装配在壳体上端,所述壳体中转动连接设置有导气结构,所述导气结构一端通过进气管连通设置有燃烧腔,且另一端通过电机驱动转动,所述导气结构上转动连接设置有用于固定产品的悬挂结构,所述壳体一侧还连通设置有尾气处理腔。本实用新型通过这种进气和悬挂方式,能够更加直接且高效的进行产品熏制,而且产品无论悬挂杆和转动轴如何的转动,产品均可以通过环套和悬挂杆的相对转动来保持垂直悬挂,避免掉落;壳体内的烟气可以通过排气管道进入尾气处理腔中,再经过清洁水后,去除烟气中漂浮物和杂质,气体通过除湿管后,可以进一步滤杂除水,从而清洁排放。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
