PURPOSE: A composition containing purple bamboo salt for preventing or treating metabolic diseases is provided to ensure antioxidation and to reduce triglyceride in blood. CONSTITUTION: A method for treating or preventing metabolic diseases, containing purple bamboo salt comprises: a step of filling salt in a bamboo and sealing a step of heating the salt at 600-900°C for 3-8 hours a step of pulverizing eight times for first plasticizing process a step of filling the salt in a bamboo and sealing and a step of heating at 1000-1300°C for 2-5 hours for second plasticizing process. The metabolic diseases are diabetes, hyperlipidemia, fatty liver, steatosis, thrombosis or atherosclerosis.발명은 자죽염을 유효성분으로 하는 대사성질환 치료 또는 예방용 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 특히 본 발명의 제조방법에 의해서 제조된 자죽염은 항산화활성이 우수하고, 혈중 중성지방 저하 효과가 우수할 뿐만 아니라, 천연물질을 유효성분으로 하는 것으로 내성이나 안전성과 관련된 문제가 발생되지 아니하므로, 상기 대사성질환 치료 또는 예방용 조성물은 대사성 질환의 치료, 예방 또는 완화를 위한 다양한 용도로 널리 사용될 수 있다.
