无糖蛋白营养液
- 专利权人:
- 莫益三
- 发明人:
- 莫益三
- 申请号：
- CN02107282.5
- 公开号：
- CN1197485C
- 申请日:
- 2002.03.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 黄有斯
- 摘要：
- 一种无糖蛋白营养液，涉及营养保健食品技术领域，它每1000毫升成品中的原料含量为：鹌鹑蛋全卵蛋白50～100克；乳酸1.6～2.4克；柠檬酸4～6克；苹果酸1.9～2.9克；醋酸2.9～4.3克；甜菊甙0.8～1.2克，余量为水；其制作工艺是将鹌鹑蛋全卵蛋白进行碱、酸性双向水解，然后加入配方其它成份过滤、灭菌制成。本蛋白营养液用于肥胖，心脑血管疾病、疲劳综合症等病症的预防和控制，与现有技术相比使人体能对其营养成份充分吸收，预防和控制糖尿病及其并发症，对糖尿病患者身体健康的恢复作用有效率达100％；此外，其制作工艺时间短，对鹌鹑蛋全卵蛋白中天然营养素的损失和破坏小，产品保质期长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
