Spray drift during the application of agricultural chemicals is reduced by incorporating a monosaccharide or a mixture of monosaccharides into the liquid to be sprayed and by spraying the resulting liquid through a flat fan or straight stream nozzle without a deflector. Average spray droplet sizes are increased and the percentage of driftable spray droplets (< 150 microns) produced are reduced.Linvention concerne un procédé permettant de réduire lentraînement par le vent lors de lapplication de produits agrochimiques, par lintroduction dun monosaccharide ou dun mélange de monosaccharides dans le liquide destiné à être pulvérisé, et par la pulvérisation du liquide obtenu par lintermédiaire dune buse à jet plat ou à jet plein dépourvue de déflecteur. Linvention permet ainsi daugmenter la taille moyenne des gouttelettes pulvérisées, et de réduire le pourcentage de gouttelettes pulvérisées entraînables (< 150 micromètres).