抑制食品和化妆用组合物中由山梨酸盐导致的棕色变色的方法

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专利权人:

赫彻斯特股份公司

发明人:

M·加格尔

申请号：

CN96191984.1

公开号：

CN1175899A

申请日:

1996.02.05

申请国别(地区):

中国

年份:

1998

代理人:

樊卫民

摘要：

本发明涉及在视觉和感觉上稳定用山梨酸盐防腐的食品和化妆用组合物的方法,其特征是这些产品含有作为棕色变色抑制剂的尿囊素或尿囊素和柠檬酸盐。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/