A work for removing garlic stem in usual garlic cultivation is one of significantly important processes for harvesting garlic, wherein a case of removing the garlic stem as soon as the garlic stem grows up is capable of harvesting yields of greater than or equal to about 15 to 20% compared with a case of not removing the garlic stem as soon as the garlic stem grows up as known up to now. Thus, an electric rotary cutter type garlic stem removing device comprises: a handle (10) having a grip (11) at one side thereof and being formed with a certain length； a small electric motor (20) being formed at the end of the handle (10)； a rotary cutter (30) being fit to the rotary shaft (21) of the electric motor (20) with insertion and being simultaneously actuated with the rotary shaft (21) of the electric motor (20)； an on/off switch (40) being connected to the motor (20) with a line and being formed at one side of the grip (11)； and a battery (50) supplying power and being formed inside the handle (10) having the grip (11) or formed at an extra position, wherein a garlic stem guide cutting part (110) having a size larger than at least the rotational radius of the rotary cutter (30) and cutting the garlic stem after easily guiding in front of a rotary cutter lower cover plate (100) is formed at the rotary cutter lower cover plate (100) which is formed at the lower side of the rotary cutter (30) coupled to the rotary shaft (21) of the electric motor (20).통상 마늘재배시 마늘쫑을 제거하는 작업은 마늘의 수확에 상당히 중요한 과정 중 하나로서, 현재까지 알려진 바에 의하면 마늘쫑을 올라오는 그 즉시 제거하면 그렇지 않은 것에 비해 약 15~20% 이상의 수확량을 더 거둘수 있는 것으로 되어 있다.즉, 일측에는 손잡이(11)가 달린 일정한 길이의 자루(10)가 구성되고, 상기 자루(10) 끝에는 소형 전동모터(20)를 구성시키며, 상기 전동모터(20)의 회전축(21)에는 상기 전동모터(20)의 회전축(21)과 동시 동작되는 회전컷터(30)를 축삽 구성하고, 상기 손잡이(11)의 어느 일측에는 모터(20)와 선연결된 온오프(on/off) 스위치(40)가 구성되며, 손잡이(11)를 포함한 자루(10)의 내부 또는 별도의 위치에 전원공급을 위한 배터리(50)가 구성되는 회전 컷터식 마늘쫑 제거장치에 있어서, 상기 전동모터(20)의 회전축(21)에 결합된 회전컷터(30)의 하측에는, 적어도 상기 회전컷터(30)의 회전반경 보다는 넓게 구성되고, 전측에는 마늘쫑의 용이한 유입을 유도한 다음 컷팅하
