The present invention provides a para-oxo-preparations which contain the better (PON), a purification method, and to a method for stabilizing PON as an active ingredient, a disorder and / or cerebral ischemia and reperfusion in accordance with the preventive and / or therapeutic agent.본 발명은, 파라옥소나아제(PON)를 함유하는 제제, 정제 방법, 안정화 방법 및 PON을 유효 성분으로 하는, 허혈 재관류에 따른 장애 및/또는 뇌경색의 예방 및/또는 치료제를 제공한다.