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用于制备可更久保质的鲜奶的方法
专利权人:
GEA机械设备有限公司
发明人:
E·鲍迈斯特,M·迈尔,H·温肯霍夫
申请号:
CN201080034265.3
公开号:
CN102469802A
申请日:
2010.09.15
申请国别(地区):
CN
年份:
2012
代理人:
摘要:
一种用于制备可更久保质的鲜奶的方法,所述鲜奶具有至少20天的保质期,其中进行至少两步骤的离心除菌,从而特别除去与腐败相关的孢子形成细菌。所述方法还允许将除菌步骤随后整合到传统的奶巴氏灭菌装置。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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