antimicrobial acidifying race and method for its production. the invention relates to an antimicrobial acidifying feed comprising a core and a coating, the core comprising a porous carrier and at least one acid and the coating comprising at least one organic acid, or a salt, aster or glyceride of said (s) (s) acid (s), where the pk ~ a ~ value of at least one acid in the core is less than the pk ~ a ~ value of at least one organic acid in the coating, and methods for its production.raça acidificante antimicrobiana e método para sua produção. a invenção refere-se a uma ração acidificante antimicrobiana compreendendo um núcleo e um revestimento, o núcleo compreendendo um carreador poroso e pelo menos um ácido e o revestimento compreendendo pelo menos um ácido orgânico, ou um sal, áster ou glicerídeo do(s) dito(s) ácido(s), onde o valor do pk~ a~ de pelo menos um ácido no núcleo é menor do que o valor de pk~ a~ de pelo menos um ácido orgânicos no revestimento, e métodos para sua produção.
