MARTINEZ DE LA OSSA FERNANDEZ, ENRIQUE JOSE,MANTELL SERRANO, CASIMIRO,CASAS CARDOSO, LOURDES,FERNANDEZ PONCE, MARIA TERESA
申请号：
ES201201201
公开号：
ES2464192A1
申请日:
2012.11.30
申请国别(地区):
ES
年份:
2014
代理人:
摘要：
Phenolic extracts of mangifera indica linn, procedure of obtaining and uses. The invention contemplates phenolic extracts of mangifera indica linn, rich in mangiferin and quercetin, obtained by green solvents at high pressure. The obtaining process comprises in: a) a stage of preparation of the raw material comprising drying, freezing and milling operations, b) extraction at high pressures with green solvents such as supercritical carbon dioxide and water/alcohol mixtures in the absence of light and oxygen, c) a stage of supercritical concentration in column, d) an evaporation of the solvent under vacuum or with nitrogen. The use of extracts with antioxidant activity and content of mangiferin and quercetin, for cosmetic and/or food use is also contemplated. (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)Extractos fenólicos de Mangifera indica Linn, procedimiento de obtención y usos.#La invención contempla extractos fenólicos de Mangifera indica Linn, ricos en mangiferina y quercetina, obtenidos mediante disolventes verdes a alta presión. El procedimiento de obtención comprende en: a) una etapa de preparación de la materia prima que comprende operaciones de secado, congelación y molienda, b) una extracción a altas presiones con disolventes verdes como dióxido de carbono supercrítico y mezclas de agua/alcohol en ausencia de luz y oxígeno, c) una etapa de concentración supercrítica en columna, d) una evaporación del disolvente a vacio o con nitrógeno. También se contempla el empleo de los extractos con actividad antioxidante y contenido en mangiferina y quercetina, para su uso cosmético y/o alimentario.
